＜SOLD OUT＞ETHIOPIA グジ地方 ゴググ集落！’25　 シティロースト（中煎り）

品種　エチオピア原生品種
精製　ウォッシュト精製



グジ地方の中でも最高標高地区のエリア。
未知なるゾーンからKUSA. 喫茶初披露のエチオピアロット。

ブリージンかつしっかりとしたマイルドさをもつ珈琲に仕上がっています。
クランベリーのような、桃のような、そんな朗らかで複雑な酸が
奥ゆかしく潜んでいます。


とても美しい。
そして、あの日、あの時間、確かに遭遇した誰かの「面影」を彷彿とさせましょう。







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