<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?>
<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/" /><modified>2026-09-19T01:46:37+09:00</modified><entry><title>＜9/14 リリース＞ GUATEMALA  サンタカタリーナ農園　イタリアンロースト（極深煎り）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=193382812" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=193382812</id><issued>2026-09-07T15:27:34+09:00</issued><modified>2026-09-12T14:38:15Z</modified><created>2026-09-07T06:27:34Z</created><summary>詳細は後ほど。

ダーク、ブラックなビター珈琲です。

削ぎ落とされた苦味。



</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[詳細は後ほど。

ダーク、ブラックなビター珈琲です。

削ぎ落とされた苦味。



]]></content></entry><entry><title>＜8/19 リリース ＞ スペルト小麦＋有機オーツ麦　『灰と線 ショートブレッド』7cm大×3ピース</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=193107986" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=193107986</id><issued>2026-08-16T15:16:56+09:00</issued><modified>2026-09-13T12:58:41Z</modified><created>2026-08-16T06:16:56Z</created><summary>紀元前から品種改良されていないとされる北海道産古代小麦と有機オーツ麦を
絶妙に配合し、ざくっとした食感で「灰と線」の珈琲と絡み合わせる、
「栄養を食すショートブレッド」。

デザートに、または簡単な朝食に、珈琲と組み合わせてみてください。

ちょっとし...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[紀元前から品種改良されていないとされる北海道産古代小麦と有機オーツ麦を
絶妙に配合し、ざくっとした食感で「灰と線」の珈琲と絡み合わせる、
「栄養を食すショートブレッド」。

デザートに、または簡単な朝食に、珈琲と組み合わせてみてください。

ちょっとしたお渡しものとしても。

中盤サイズ３枚入り。]]></content></entry><entry><title>PERU ウィルダーガルシア氏の農園&apos;26　「ティピカ種」編   フルシティーロースト（中深煎り）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=193023887" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=193023887</id><issued>2026-08-11T19:01:06+09:00</issued><modified>2026-09-12T14:41:28Z</modified><created>2026-08-11T10:01:06Z</created><summary>産地　　　カハマルカ地方　ウワブル地区　ウアコエリア
品種　　　ティピカ種
精製方法　ウォッシュト精製


ペルーきっての先進農園家・ガルシア氏が手がけた原生品種の一つの中から
2026年下半期はティピカ種をセレクト。

安全性も高くしっかりとした豆質を、...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[産地　　　カハマルカ地方　ウワブル地区　ウアコエリア
品種　　　ティピカ種
精製方法　ウォッシュト精製


ペルーきっての先進農園家・ガルシア氏が手がけた原生品種の一つの中から
2026年下半期はティピカ種をセレクト。

安全性も高くしっかりとした豆質を、主にディードリッヒ12kg釜を
使用し高火力で豆を包み込むように火入れしております。

エスプリの効いたビターさに微かな酸がきれいに溶けている。
そしてリースリングを思わせる甘みも感じられ、繊細な一杯に仕上がっています。



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真夏の午後の喧騒の中、村はずれのオルタナティブな喫茶室でただ飲む。
珈琲以外に大したものはない。
ただ、もしかしたら、その一人時間、もしくは二人時間に見慣れぬ詩が
訪れるかもしれない。
美しい詩の一編が。


]]></content></entry><entry><title>＜SOLD OUT ＞2026年製　KUSA.&apos;s LIQUID ICED COFFEE 『NO.3』＜単品・おひとり様４本まで＞　他商品との梱包不可</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=192527258" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=192527258</id><issued>2026-07-06T22:05:06+09:00</issued><modified>2026-08-16T06:48:32Z</modified><created>2026-07-06T13:05:06Z</created><summary>KUSA.のリキッドアイス珈琲「NO.3」最終章

ー　特別なブレンドの、特別なネルドリップによる、特別な珈琲人のための
リキッドアイス珈琲　ー

＜注意＞重量がある商品のため、他商品とのご注文はできません。
（潰れや破損等が発生するため、ご了承くださいませ。...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[KUSA.のリキッドアイス珈琲「NO.3」最終章

ー　特別なブレンドの、特別なネルドリップによる、特別な珈琲人のための
リキッドアイス珈琲　ー

＜注意＞重量がある商品のため、他商品とのご注文はできません。
（潰れや破損等が発生するため、ご了承くださいませ。）


「2026年製　KUSA.'s Liquid iced COFFEE」『NO.3』

主に深夜の焙煎室から産み出された数十キロに及ぶ珈琲豆たちを、名水の地と
言われる古河の町工場でネルドリップ＋真空充填を経て仕上げました。
専属の職人さんと綿密にイメージングを重ね、丁寧な手仕事の末に完成されます。


『NO.3』毎年No.1よりも軽やかなビターに仕上げています。
　　　　  喉越しの良いマイルドビター珈琲は、盛夏&#12316;晩夏までの一杯に。
　　　　  よく冷やしてストレートで、暑い夏を乗り切るためのエネルギーとして。



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＜KUSA. のリキッドアイス珈琲シリーズ＞

『NO.1』 夏の幕開けにふさわしく、心身にスパイスを入れるような濃厚、濃密なビターなアイス珈琲。夏を駆け上がるための。
＜SOLD OUT ＞

『NO.2』 夏のある１日。微かな潮風とカーマインローションの匂い。親愛なる人の柔らかなTシャツ。そんなイメージを閉じ込めたマイルドアイス。
＜SOLD OUT ＞

『NO.3』 去りゆく夏を余韻を以って締めてもらうようにバランスの良いビターさを残す、上品なアイス珈琲。



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7月15日（水）以降順次発送になります。


こちらはご予約商品です。
自動返信メールのあと、弊店からの発送日確定のメールは発送日前後に
送信させていただきます。

店舗にてお引き取りの場合は、備考欄にお引き取り日を明記くださいませ。


＜注意＞重量がある商品のため、他商品とのご注文はできません。
（潰れや破損等が発生するため、ご了承くださいませ。）


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2026年、焙煎、ピッキング班、ブレンディング班、カッピング班、
そして町工場のネルドリップ職人さんたちと一体となって完成しています。

「ここから先は、人間の仕事です。」
]]></content></entry><entry><title>＜SOLD OUT＞ 2026年製　KUSA.&apos;s LIQUID ICED COFFEE 『NO.3』＜1ケース（12本）＞　他商品との梱包不可　　　　</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=192527239" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=192527239</id><issued>2026-07-06T22:00:05+09:00</issued><modified>2026-09-01T11:53:29Z</modified><created>2026-07-06T13:00:05Z</created><summary>KUSA.のリキッドアイス珈琲「NO.3」最終章

ー　特別なブレンドの、特別なネルドリップによる、特別な珈琲人のための
リキッドアイス珈琲　ー


こちらはとてもお得なケースでの販売になります。
ご自宅用はもちろん、暑い夏のちょっとした手土産にも、大変喜ばれ...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[KUSA.のリキッドアイス珈琲「NO.3」最終章

ー　特別なブレンドの、特別なネルドリップによる、特別な珈琲人のための
リキッドアイス珈琲　ー


こちらはとてもお得なケースでの販売になります。
ご自宅用はもちろん、暑い夏のちょっとした手土産にも、大変喜ばれる
商品となっています。


重量商品のため、送料は1ケースごとにかかります。（関東では 1,050円））
複数ケースご注文の場合、ご注文確定後に送料がケース分に修正されますので
ご了承くださいませ。



「2026年製　KUSA.'s Liquid iced COFFEE」『NO.3』

主に深夜の焙煎室から産み出された数十キロに及ぶ珈琲豆たちを、名水の地と
言われる古河の町工場にてネルドリップ＋真空充填を経て仕上げました。
専属の職人さんと綿密にイメージングを重ね、丁寧な手仕事の末に完成されます。

『NO.3』毎年No.1よりも軽やかなビターに仕上げています。
　　　　  喉越しの良いマイルドビター珈琲は、盛夏&#12316;晩夏までの一杯に。
　　　　  よく冷やしてストレートで夏をお過ごしくださいませ。




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＜KUSA. のリキッドアイス珈琲シリーズ＞

『NO.1』 夏の幕開けにふさわしく、心身にスパイスを入れるような濃厚、濃密なビターなアイス珈琲。夏を駆け上がるための。
＜SOLD OUT ＞

『NO.2』 夏のある１日。微かな潮風とカーマインローションの匂い。親愛なる人の柔らかなTシャツ。そんなイメージを閉じ込めたマイルドアイス。
＜SOLD OUT ＞

『NO.3』 去りゆく夏を余韻を以って締めてもらうようにバランスの良いビターさを残す、上品なアイス珈琲。



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7月15日（水）以降順次発送になります。


こちらはご予約商品です。
自動返信メールのあと、弊店からの発送日確定のメールは発送日前後に
送信させていただきます。


＜注意＞重量がある商品のため、他商品とのご注文はできません。
（潰れや破損等が発生するため、ご了承くださいませ。）


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2026年、焙煎、ピッキング班、ブレンディング班、カッピング班、
そして町工場のネルドリップ職人さんたちと一体となって完成しています。

「ここから先は、人間の仕事です。」

]]></content></entry><entry><title>☆☆＜ 9/14 リリース！＞ETHIOPIA イルガチェフェ地方  ウォテst.  『ナチュラル精製』 ミディアムロースト</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=192292252" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=192292252</id><issued>2026-06-21T20:39:50+09:00</issued><modified>2026-09-12T14:45:33Z</modified><created>2026-06-21T11:39:50Z</created><summary>エリア :　　 コンガ・ウオテ

品種　:　　 エチオピア原生品種

精製方法 :　 ナチュラル精製



色とりどりのフルーツが飛び出す南国的ポップな浅煎り。
自然が生み出す奇跡を感じる珈琲の代表格。
生産者の真摯な姿勢を感じざるを得ません。


そして、KU...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[エリア :　　 コンガ・ウオテ

品種　:　　 エチオピア原生品種

精製方法 :　 ナチュラル精製



色とりどりのフルーツが飛び出す南国的ポップな浅煎り。
自然が生み出す奇跡を感じる珈琲の代表格。
生産者の真摯な姿勢を感じざるを得ません。


そして、KUSA./灰と線での焙煎は、それらの特徴を引き出すために序盤のから焼き、
釜上げ直前には数分に及ぶ煎り込みをかけて完成させています。



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]]></content></entry><entry><title>＜SOLD  OUT ＞2026年製　KUSA.&apos;s LIQUID ICED COFFEE 『NO.2』＜単品・おひとり様４本まで＞　他商品との梱包不可</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=192039597" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=192039597</id><issued>2026-05-31T19:33:13+09:00</issued><modified>2026-07-07T14:12:33Z</modified><created>2026-05-31T10:33:13Z</created><summary>KUSA.のリキッドアイス珈琲「NO.2」単品

ー　特別なブレンドの、特別なネルドリップによる、特別な珈琲人のための
リキッドアイス珈琲　ー


ご自宅用はもちろん、暑い夏のちょっとした手土産にも、大変喜ばれる
商品となっています。

＜注意＞重量がある商品...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[KUSA.のリキッドアイス珈琲「NO.2」単品

ー　特別なブレンドの、特別なネルドリップによる、特別な珈琲人のための
リキッドアイス珈琲　ー


ご自宅用はもちろん、暑い夏のちょっとした手土産にも、大変喜ばれる
商品となっています。

＜注意＞重量がある商品のため、他商品とのご注文はできません。
（潰れや破損等が発生するため、ご了承くださいませ。）
　　　　
店頭お引き取りを選択された場合は、備考欄にお引き取り日をご記入ください。



「2026年製　KUSA.'s Liquid iced COFFEE」『NO.2』

主に深夜の焙煎室から産み出された数十キロに及ぶ珈琲豆たちを、名水の地とも
言われる古河の町工場のネルドリップ＋真空充填で仕上げております。
専属の職人さんと綿密にイメージングを重ね、丁寧な手仕事の末に完成されます。

『NO.2』軽やかなビターから始まり、爽やかにフィニッシュしていく、盛夏に
　ふさわしい珈琲。今季はシティローストをベースにしっかりと仕上げました。


よく冷やしてストレートで盛夏を流すようにお召し上がりください。



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＜KUSA. のリキッドアイス珈琲シリーズ＞

『NO.1』 夏の幕開けにふさわしく、心身にスパイスを入れるような濃厚、濃密なビターなアイス珈琲。夏を駆け上がるための。

『NO.2』 夏のある１日。微かな潮風とカーマインローションの匂い。親愛なる人の柔らかなTシャツ。そんなイメージを閉じ込めたマイルドアイス。

『NO.3』 去りゆく夏を余韻を以って締めてもらうようにバランスの良いビターさを残す、上品なアイス珈琲。



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6月3日（水）以降順次発送になります。（一部、先行発送させていただきます。）

・手土産用（1本専用）ちょっとした贈答に、ビニール袋をご用意しています。
　１枚10円になります。袋を追加された場合、金額を後から修正させていただきます。
　備考欄に枚数をご記入ください。


こちらはご予約商品です。
自動返信メールのあと、弊店からの発送日確定のメールは発送日前後に
送信させていただきます。




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2026年、焙煎、ピッキング班、ブレンディング班、カッピング班、
そして町工場のネルドリップ職人さんたちと一体となって完成しています。

「ここから先は、人間の仕事です。」



]]></content></entry><entry><title>＜SOLD  OUT ＞ 2026年製　KUSA.&apos;s LIQUID ICED COFFEE 『NO.2』＜1ケース（12本）＞　他商品との梱包不可　　　　</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=192039282" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=192039282</id><issued>2026-05-31T18:57:42+09:00</issued><modified>2026-07-07T14:13:01Z</modified><created>2026-05-31T09:57:42Z</created><summary>KUSA.のリキッドアイス珈琲「NO.2」

ー　特別なブレンドの、特別なネルドリップによる、特別な珈琲人のための
リキッドアイス珈琲　ー


こちらはとてもお得なケースでの販売になります。
ご自宅用はもちろん、暑い夏のちょっとした手土産にも、大変喜ばれる
商...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[KUSA.のリキッドアイス珈琲「NO.2」

ー　特別なブレンドの、特別なネルドリップによる、特別な珈琲人のための
リキッドアイス珈琲　ー


こちらはとてもお得なケースでの販売になります。
ご自宅用はもちろん、暑い夏のちょっとした手土産にも、大変喜ばれる
商品となっています。


重量商品のため、送料は1ケースごとにかかります。（関東では 1,050円））
複数ケースご注文の場合、ご注文確定後に送料がケース分に修正されますので
ご了承くださいませ。



「2026年製　KUSA.'s Liquid iced COFFEE」『NO.2』

主に深夜の焙煎室から産み出された数十キロに及ぶ珈琲豆たちを、名水の地とも
言われる古河の町工場のネルドリップ＋真空充填で仕上げております。
専属の職人さんと綿密にイメージングを重ね、丁寧な手仕事の末に完成されます。

『NO.2』軽やかなビターから始まり、爽やかにフィニッシュしていく、盛夏に
　ふさわしい珈琲。今季はシティローストをベースにしっかりと仕上げました。

よく冷やしてストレートで盛夏をお過ごしくださいませ。




ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

＜KUSA. のリキッドアイス珈琲シリーズ＞

『NO.1』 夏の幕開けにふさわしく、心身にスパイスを入れるような濃厚、濃密なビターなアイス珈琲。夏を駆け上がるための。
＜SOLD OUT ＞

『NO.2』 夏のある１日。微かな潮風とカーマインローションの匂い。親愛なる人の柔らかなTシャツ。そんなイメージを閉じ込めたマイルドアイス。

『NO.3』 去りゆく夏を余韻を以って締めてもらうようにバランスの良いビターさを残す、上品なアイス珈琲。



ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

6月3日（水）以降順次発送になります。

手土産用（1本専用）ちょっとした贈答に、ビニール袋をご用意しています。
１枚10円になります。袋を追加された場合、金額を後から修正させていただきます。
備考欄に枚数をご記入ください。


こちらはご予約商品です。
自動返信メールのあと、弊店からの発送日確定のメールは発送日前後に
送信させていただきます。


＜注意＞重量がある商品のため、他商品とのご注文はできません。
（潰れや破損等が発生するため、ご了承くださいませ。）


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2026年、焙煎、ピッキング班、ブレンディング班、カッピング班、
そして町工場のネルドリップ職人さんたちと一体となって完成しています。

「ここから先は、人間の仕事です。」

]]></content></entry><entry><title>BRAZIL  マカウバ・デ・シーマ農園 &apos;26　「シティロースト（中煎り）」</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=191891439" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=191891439</id><issued>2026-05-20T13:43:54+09:00</issued><modified>2026-08-16T06:43:24Z</modified><created>2026-05-20T04:43:54Z</created><summary>産地　　　ミナスジェライス州　セラード地区　マカウバ・デ・シーマ農園
品種　　　ブルボン種
精製方法　ウォッシュト精製


癖がなく、かつナッツィーな香り高いブラジルセラード産のスペシャリティ珈琲を
最もニュートラルなレンジの特別シティローストでリリー...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[産地　　　ミナスジェライス州　セラード地区　マカウバ・デ・シーマ農園
品種　　　ブルボン種
精製方法　ウォッシュト精製


癖がなく、かつナッツィーな香り高いブラジルセラード産のスペシャリティ珈琲を
最もニュートラルなレンジの特別シティローストでリリース！

ルバーブのような軽い酸、残り香に微かなミントを感じます。
とはいえ、全体としてはまろやかでデイリーな紅茶のように飲み進められる
静かなマイルド珈琲といえます。


様々なケーキと合わせても、様々な食事の締めとしても、最良の一銘柄。


]]></content></entry><entry><title>☆☆ INDONESIA スマトラ島 オナンガンジャン地域 カルドン氏の特別農地 &apos;26　「フレンチロースト」（深煎り）☆☆</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=191891275" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=191891275</id><issued>2026-05-20T13:36:17+09:00</issued><modified>2026-09-12T14:52:51Z</modified><created>2026-05-20T04:36:17Z</created><summary>品種　オナンガンジャン種
精製　パルプトナチュラル精製



インドネシア、スマトラ島最高峰のエリア「オナンガンジャン地域」からの
マンデリンを綺麗な深煎り珈琲に仕上げました。


KUSA.独自のダブルリリース焙煎をベースに、完全マニュアル操作で高火力、...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[品種　オナンガンジャン種
精製　パルプトナチュラル精製



インドネシア、スマトラ島最高峰のエリア「オナンガンジャン地域」からの
マンデリンを綺麗な深煎り珈琲に仕上げました。


KUSA.独自のダブルリリース焙煎をベースに、完全マニュアル操作で高火力、
ニュートラルダンパーで進行させてます。
1ハゼ後は非常に火の通し方が難しい豆になりますので、ごく弱火、ニュートラルを
キープしながら数分間にわたり煎り込みを行います。


それにより、淡くリッチなビターさの中に微かなスパイス香、ハーブ香を思わせる
フレーバーが出現しています。





ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー



秋のビーチ、色褪せたパラソル、ピークを過ぎた太陽が砂浜に照りつける匂い。
飛翔する、子供たち。
]]></content></entry><entry><title>＜SOLD OUT＞☆☆ INDONESIA 『エアリー』 マンデリン  フタジュル地区 　「特別限定ロースト」ミディアムロースト（浅煎り）☆☆</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=191709822" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=191709822</id><issued>2026-05-02T18:03:44+09:00</issued><modified>2026-05-20T04:10:00Z</modified><created>2026-05-02T09:03:44Z</created><summary>産地　スマトラ島 リントン地方 フタジュル地区
品種　クラシックスマトラ種
精製　パルプトナチュラル精製


エキゾチック！　ピースフル！　薬草的！
春らしく、特別な爽やかさで、特別なフラワリーに。


限定ロットのマンデリンを特別限定ローストにて。
生...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[産地　スマトラ島 リントン地方 フタジュル地区
品種　クラシックスマトラ種
精製　パルプトナチュラル精製


エキゾチック！　ピースフル！　薬草的！
春らしく、特別な爽やかさで、特別なフラワリーに。


限定ロットのマンデリンを特別限定ローストにて。
生豆のエイジング状態を見極めながら、こちらは6月頃まで
焙煎で格闘していきたいロットです。

ぜひ午前中の一杯として、あなたの食卓に混ぜてあげてください。





]]></content></entry><entry><title>＜SOLD OUT＞RWANDA  マチアゾ町　ムランビ地区　 　　イタリアンロースト（極深煎り）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=191707386" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=191707386</id><issued>2026-05-02T15:23:01+09:00</issued><modified>2026-09-07T06:25:18Z</modified><created>2026-05-02T06:23:01Z</created><summary>品種　　　ブルボン種
精製方法　ウォッシュト精製


固定フアンの多い、内陸アフリカ「ルワンダ」珈琲をリリース開始します。
そのテンダーな豆質と質感に飲みやすいなぁと思われる方が多いようです。


粉11g 出来上がり200ccの濃度で突っかかりのないナチュラ...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[品種　　　ブルボン種
精製方法　ウォッシュト精製


固定フアンの多い、内陸アフリカ「ルワンダ」珈琲をリリース開始します。
そのテンダーな豆質と質感に飲みやすいなぁと思われる方が多いようです。


粉11g 出来上がり200ccの濃度で突っかかりのないナチュラルマイルドビター、
粉20g 200ccの濃度で灼熱のスピリッツを感じさせる濃密なビター珈琲に
仕上がります。


どちらもエレガントで優雅な極深煎りとして、ストレートで、
またはアイス珈琲として、もしくはカフェオレとして、
フレキシブルにお愉しみくださいませ。


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KUSA./ 灰と線 の焙煎では一度、火力ゼロ、排気ゼロでじっくり
豆の繊維質をリリースしていきます。
それを一度釜出ししてから、本焙煎に入るという、時間と労力のかかる
焙煎工程を経ていきます。

その上で、ある地点から大胆に火入れをしていき、1ハゼが終わる地点に
なっても排気は一定量で閉じ込めて進行させていきます。
そして、2ハゼが始まった地点から排気を絶妙に促しつつ、火力中火で一気に
イタリアンローストまで火入れしていきます。

こうして中大型、小型釜を駆使して作り上げるブティック珈琲ならではの香味が
誕生していきます。





]]></content></entry><entry><title>＜SOLD OUT ＞2026年製　KUSA.&apos;s LIQUID ICED COFFEE 『NO.1』＜単品・おひとり様４本まで＞　他商品との梱包不可</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=191600406" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=191600406</id><issued>2026-04-24T21:41:41+09:00</issued><modified>2026-05-02T05:59:48Z</modified><created>2026-04-24T12:41:41Z</created><summary>KUSA.のリキッドアイス珈琲「NO.1」単品

ー　特別なブレンドの、特別なネルドリップによる、特別な珈琲人のための
リキッドアイス珈琲　ー


ご自宅用はもちろん、暑い夏のちょっとした手土産にも、大変喜ばれる
商品となっています。

＜注意＞重量がある商品...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[KUSA.のリキッドアイス珈琲「NO.1」単品

ー　特別なブレンドの、特別なネルドリップによる、特別な珈琲人のための
リキッドアイス珈琲　ー


ご自宅用はもちろん、暑い夏のちょっとした手土産にも、大変喜ばれる
商品となっています。

＜注意＞重量がある商品のため、他商品とのご注文はできません。
（潰れや破損等が発生するため、ご了承くださいませ。）



「2026年製　KUSA.'s Liquid iced COFFEE」『NO.1』

主に深夜の焙煎室から産み出された数十キロに及ぶ珈琲豆たちを、名水の地とも
言われる古河の町工場のネルドリップ＋真空充填で仕上げております。
専属の職人さんと綿密にイメージングを重ね、丁寧な手仕事の末に完成されます。

『NO.1』夏に負けない濃密なビターさから始まります。




よく冷やしてストレートで、または5:5でミルクと割っても
最高のアイスオレとして愉しめます。




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＜KUSA. のリキッドアイス珈琲シリーズ＞

『NO.1』 夏の幕開けにふさわしく、心身にスパイスを入れるような濃厚、濃密なビターなアイス珈琲。夏を駆け上がるための。

『NO.2』 盛夏のある１日。微かな潮風とカーマインローションの匂い。親愛なる人の柔らかなTシャツ。そんなイメージを閉じ込めたフルーティーさを残すマイルドアイス。

『NO.3』 去りゆく夏を余韻を以って締めてもらうようにバランスの良いビターさを残す、上品なアイス珈琲。



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4月25日（土）以降順次発送になります。（一部、先行発送させていただきます。）

・手土産用（1本専用）のピンク色ビニール袋はちょっとした贈答には美しく、
　最適です。今年度は１枚10円になります。
　袋を追加された場合、金額を後から修正させていただきます。
　備考欄に枚数をご記入ください。


こちらはご予約商品です。
自動返信メールのあと、弊店からの発送日確定のメールは発送日前後に
送信させていただきます。




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2026年、焙煎、ピッキング班、ブレンディング班、カッピング班、
そして町工場のネルドリップ職人さんたちと一体となって完成しています。

「ここから先は、人間の仕事です。」



]]></content></entry><entry><title>＜SOLD OUT＞2026年製　KUSA.&apos;s LIQUID ICED COFFEE 『NO.1』＜1ケース（12本）＞　他商品との梱包不可　　　　</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=191600398" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=191600398</id><issued>2026-04-24T21:40:21+09:00</issued><modified>2026-05-02T06:00:05Z</modified><created>2026-04-24T12:40:21Z</created><summary>KUSA.のリキッドアイス珈琲「NO.1」

ー　特別なブレンドの、特別なネルドリップによる、特別な珈琲人のための
リキッドアイス珈琲　ー


こちらはとてもお得なケースでの販売になります。
ご自宅用はもちろん、暑い夏のちょっとした手土産にも、大変喜ばれる
商...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[KUSA.のリキッドアイス珈琲「NO.1」

ー　特別なブレンドの、特別なネルドリップによる、特別な珈琲人のための
リキッドアイス珈琲　ー


こちらはとてもお得なケースでの販売になります。
ご自宅用はもちろん、暑い夏のちょっとした手土産にも、大変喜ばれる
商品となっています。


重量商品のため、送料は1ケースごとにかかります。（関東では 1,050円））
複数ケースご注文の場合、ご注文確定後に送料がケース分に修正されますので
ご了承くださいませ。



「2026年製　KUSA.'s Liquid iced COFFEE」『NO.1』

主に深夜の焙煎室から産み出された数十キロに及ぶ珈琲豆たちを、名水の地とも
言われる古河の町工場のネルドリップ＋真空充填で仕上げております。
専属の職人さんと綿密にイメージングを重ね、丁寧な手仕事の末に完成されます。

『NO.1』夏に負けない濃密なビターさから始まります。




よく冷やしてストレートで、または5:5でミルクと割っても
最高のアイスオレとして愉しめます。




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＜KUSA. のリキッドアイス珈琲シリーズ＞

『NO.1』 夏の幕開けにふさわしく、心身にスパイスを入れるような濃厚、濃密なビターなアイス珈琲。夏を駆け上がるための。

『NO.2』 盛夏のある１日。微かな潮風とカーマインローションの匂い。親愛なる人の柔らかなTシャツ。そんなイメージを閉じ込めたフルーティーさを残すマイルドアイス。

『NO.3』 去りゆく夏を余韻を以って締めてもらうようにバランスの良いビターさを残す、上品なアイス珈琲。



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4月25日（土）以降順次発送になります。（一部、先行発送させていただきます。）

・手土産用（1本専用）のピンク色ビニール袋はちょっとした贈答には美しく、
　最適です。今年度は１枚10円になります。
　袋を追加された場合、金額を後から修正させていただきます。
　備考欄に枚数をご記入ください。


こちらはご予約商品です。
自動返信メールのあと、弊店からの発送日確定のメールは発送日前後に
送信させていただきます。


＜注意＞重量がある商品のため、他商品とのご注文はできません。
（潰れや破損等が発生するため、ご了承くださいませ。）


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2026年、焙煎、ピッキング班、ブレンディング班、カッピング班、
そして町工場のネルドリップ職人さんたちと一体となって完成しています。

「ここから先は、人間の仕事です。」

]]></content></entry><entry><title>＜SOLD OUT＞ PERU ウィルダーガルシア氏のティピカ &apos;26  フルシティーロースト（中深煎り）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=191416549" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=191416549</id><issued>2026-04-12T15:15:07+09:00</issued><modified>2026-05-02T07:45:09Z</modified><created>2026-04-12T06:15:07Z</created><summary>産地　　　カハマルカ地方　ウワブル地区　ウアコエリア
品種　　　ティピカ種
精製方法　ウォッシュト精製


ペルーきっての先進農園家・ガルシア氏が手がけた原生品種の一つ、
ティピカ種を扱います。

安全性も高く、しっかりとした豆質ですので、焙煎も主にデ...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[産地　　　カハマルカ地方　ウワブル地区　ウアコエリア
品種　　　ティピカ種
精製方法　ウォッシュト精製


ペルーきっての先進農園家・ガルシア氏が手がけた原生品種の一つ、
ティピカ種を扱います。

安全性も高く、しっかりとした豆質ですので、焙煎も主にディードリッヒ12kg釜を
使用、高火力で豆を包み込むように火入れしております。


酸と朗らかなビターさの共存。
豊水の梨を思わせる瑞々しさがとてもきれいで、それは特別な一杯に感じられます。


]]></content></entry></feed>