<?xml version="1.0" encoding="utf-8" ?>
<feed version="0.3" xml:lang="ja" xmlns="http://purl.org/atom/ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><title>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/" /><modified>2026-04-21T16:58:54+09:00</modified><entry><title>＜4/15 リリース！＞ PERU ウィルダーガルシア氏のティピカ &apos;26  フルシティーロースト（中深煎り）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=191416549" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=191416549</id><issued>2026-04-12T15:15:07+09:00</issued><modified>2026-04-12T06:15:07Z</modified><created>2026-04-12T06:15:07Z</created><summary>産地　　　カハマルカ地方　ウワブル地区　ウアコエリア
品種　　　ティピカ種
精製方法　ウォッシュト精製


ペルーきっての先進農園家・ガルシア氏が手がけた原生品種の一つ、
ティピカ種を扱います。

安全性も高く、しっかりとした豆質ですので、焙煎も主にデ...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[産地　　　カハマルカ地方　ウワブル地区　ウアコエリア
品種　　　ティピカ種
精製方法　ウォッシュト精製


ペルーきっての先進農園家・ガルシア氏が手がけた原生品種の一つ、
ティピカ種を扱います。

安全性も高く、しっかりとした豆質ですので、焙煎も主にディードリッヒ12kg釜を
使用、高火力で豆を包み込むように火入れしております。


酸と朗らかなビターさの共存。
豊水の梨を思わせる瑞々しさがとてもきれいで、それは特別な一杯に感じられます。


]]></content></entry><entry><title>＜4/1リリース！＞ETHIOPIA 『EXOTIC』ナチュラル精製　アルビゴナエリア ミディアムロースト（中浅煎り）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=191195065" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=191195065</id><issued>2026-03-31T16:51:42+09:00</issued><modified>2026-03-31T11:35:50Z</modified><created>2026-03-31T07:51:42Z</created><summary>産地 :　　　シダマ地方 ベンサ町 アルビゴナ地区　 
品種　:　　 エチオピア原生品種
精製方法 :　 ナチュラル精製



待望のシダマ エチオピア！　KUSA. 初リリース！

シダマ地方の珈琲はイルガチェフェのものとも、グジのものとも
質感が異なってきます。
...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[産地 :　　　シダマ地方 ベンサ町 アルビゴナ地区　 
品種　:　　 エチオピア原生品種
精製方法 :　 ナチュラル精製



待望のシダマ エチオピア！　KUSA. 初リリース！

シダマ地方の珈琲はイルガチェフェのものとも、グジのものとも
質感が異なってきます。

なんといってもボディ感が違い、しっとりとしたヴェルヴェットタッチの
舌触りが特徴になります。
そして、立ち上がるエキゾチックな香り。

KUSA.の焙煎ではその香りを引き出すために、小ロットずつに分け、
排気は釜出し直前まで閉じ込めながら進行させていきます。

ゆずのような、クランベリーのような。
甘酸っぱいストリートをめいいっぱい駆け出したくなる一杯です。
]]></content></entry><entry><title>＜3/30リリース！＞☆☆ INDONESIA 『エアリー』 マンデリン  フタジュル地区 　フレンチロースト（深煎り）☆☆</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=191194958" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=191194958</id><issued>2026-03-31T16:49:09+09:00</issued><modified>2026-03-31T11:23:38Z</modified><created>2026-03-31T07:49:09Z</created><summary>産地　スマトラ島 リントン地方 フタジュル地区
品種　クラシックスマトラ種
精製　パルプトナチュラル精製



素晴らしいマンデリン。

エアリーな深煎り。またはエアリーに抽出してほしい深煎り。

詳細は後々に。





</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[産地　スマトラ島 リントン地方 フタジュル地区
品種　クラシックスマトラ種
精製　パルプトナチュラル精製



素晴らしいマンデリン。

エアリーな深煎り。またはエアリーに抽出してほしい深煎り。

詳細は後々に。





]]></content></entry><entry><title>＜3/22 リリース！＞ 『 DECAFE 』 MEXICO  チアパス州 サンフェルナンドグループ　ハイロースト（中浅煎り）カフェインレス</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=190935959" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=190935959</id><issued>2026-03-18T21:35:29+09:00</issued><modified>2026-03-18T15:34:46Z</modified><created>2026-03-18T12:35:29Z</created><summary>品種　　　ブルボン種＋カトゥーラ種＋カトゥアイ種
精製方法　ウォッシュト精製


KUSA.の『カフェインレス珈琲』シリーズ、メキシコバージョン進行中！
同じチアパス地方から「サントアリオVILLAGE」「カナンタティックグループ」と
続き、こちら「サンフェルナン...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[品種　　　ブルボン種＋カトゥーラ種＋カトゥアイ種
精製方法　ウォッシュト精製


KUSA.の『カフェインレス珈琲』シリーズ、メキシコバージョン進行中！
同じチアパス地方から「サントアリオVILLAGE」「カナンタティックグループ」と
続き、こちら「サンフェルナンドグループ」をリリースいたします。

豆のコンディションも考え、主に直火釜（FUJIROYAL3kg）で焙煎していきます。


クリーンさが際立った中に、グリーンリーフ、または琵琶を想起させる酸が実に優雅に
訪れます。

シックで、飲む人を包み込むようなこの珈琲を「母性的カフェインレス」と私たちは
名付けました。

春の極上マイルド珈琲です。


]]></content></entry><entry><title>＜3/15リリース！＞『 The New　　　 City  』 灰と線 Boutique season BLEND For Spring.</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=190888799" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=190888799</id><issued>2026-03-15T14:26:18+09:00</issued><modified>2026-03-18T11:13:31Z</modified><created>2026-03-15T05:26:18Z</created><summary>現在、ブティック珈琲の屋号を「灰と線」としている。
つまりKUSA.の喫茶部門は「KUSA. 喫茶」、珈琲豆部門が「灰と線」である。


2005年、小さな前衛基地としての喫茶室が、修道院を思わせるスペースとしてスタートした。
2026年春、21年目を歩みを始めている。
...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[現在、ブティック珈琲の屋号を「灰と線」としている。
つまりKUSA.の喫茶部門は「KUSA. 喫茶」、珈琲豆部門が「灰と線」である。


2005年、小さな前衛基地としての喫茶室が、修道院を思わせるスペースとしてスタートした。
2026年春、21年目を歩みを始めている。
それと同時に世界は静かに、または攻撃的にリセットされていってる。

「KUSA.」と「世界」は見えない線でシンクロし、原点へと回帰していくだろう。


これは、そんなイメージを頭に置き、オープン当初の美しいシティローストの世界観を
再び放つブレンドです。
絶妙なバランスの酸味と甘味、微かな香ばしさがマイルドに調和する珈琲。
春先の梅の花のような香味も感じられるのです。
]]></content></entry><entry><title>TIMOR-LESTE  『グレイッシュ』東ティモール　レティフォホ地方　イタリアンロースト（極深煎り）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=190461232" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=190461232</id><issued>2026-02-08T17:02:39+09:00</issued><modified>2026-03-31T10:55:39Z</modified><created>2026-02-08T08:02:39Z</created><summary>産地　　　レテフォホ地方　レブドゥ・レテン集落
品種　　　ティピカ種系統
精製方法　ウォッシュト精製


柔らかかつ濃厚なビターさと甘みが融合する。
ホワイトな軽いイタリアンローストと、漆黒のイタリアンローストの
中間地点のような...。

粉13g 　出来...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[産地　　　レテフォホ地方　レブドゥ・レテン集落
品種　　　ティピカ種系統
精製方法　ウォッシュト精製


柔らかかつ濃厚なビターさと甘みが融合する。
ホワイトな軽いイタリアンローストと、漆黒のイタリアンローストの
中間地点のような...。

粉13g 　出来上がり200ccの濃度で奥行きのあるマイルドビター、
粉20g 　200ccの濃度で美しい極深煎り。
粉25g　　200ccの濃度で軽いドラッギーな仕上がりに。



ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


]]></content></entry><entry><title>＜SOLD OUT＞VT.SET KUSA.&apos;s boutique Blend『 Chocolate を騙せ 』100g ＋『KUSA.のトラディショナルパウンド＜林檎＞』 ２カット</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=190459989" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=190459989</id><issued>2026-02-08T15:18:55+09:00</issued><modified>2026-02-09T11:17:13Z</modified><created>2026-02-08T06:18:55Z</created><summary>＜こちらの商品は2月11日（水）発送、またはお引き渡しのみの受付となります。＞
　・配送はケーキの製造上、クール便でのみ
　・簡易ラッピングになります。ギフトボックスは別途お申し込みください（+330円）


VT. SET ＜ヴァレンタインセット＞

　『 KUSA.の...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[＜こちらの商品は2月11日（水）発送、またはお引き渡しのみの受付となります。＞
　・配送はケーキの製造上、クール便でのみ
　・簡易ラッピングになります。ギフトボックスは別途お申し込みください（+330円）


VT. SET ＜ヴァレンタインセット＞

　『 KUSA.のトラディショナルパウンド＜林檎＞ 』２カット
　　季節の林檎とスパイスの香りをKUSA.独自のパウンドケーキに焼き込みました。
　　賞味期限　到着日から5日　

　『 VT.限定ブレンド＜Chocolateを騙せ＞ 』100g（店頭単品1,050円）
　　明るいチョコレートのような香味を残す、美しいビターブレンド

]]></content></entry><entry><title>＜季節限定＞パウンドケーキセット『KUSA.のトラディショナルパウンド＜林檎＞』 1本＋『KUSA.&apos;s boutique Blend』200g　</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=190391489" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=190391489</id><issued>2026-02-02T22:48:25+09:00</issued><modified>2026-03-18T12:19:40Z</modified><created>2026-02-02T13:48:25Z</created><summary>『こちらの商品はオーダー後、一本ずつ焼き上げますので、タイミングによっては
　1週間ほどお時間を頂戴する場合がございます。』

　＜賞味期限　到着日から5日＞　＜クール便でのお届けになります。＞


珈琲とのペアリングを第一に考えた、KUSA.喫茶独自のパウ...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[『こちらの商品はオーダー後、一本ずつ焼き上げますので、タイミングによっては
　1週間ほどお時間を頂戴する場合がございます。』

　＜賞味期限　到着日から5日＞　＜クール便でのお届けになります。＞


珈琲とのペアリングを第一に考えた、KUSA.喫茶独自のパウンドケーキに
季節の林檎を焼き込みました。
林檎とスパイスの抜群の相性をお楽しみください。

ブティック珈琲の深煎りから浅煎りまでダイナミックに好相性です。
お好みの組み合わせを模索するのもこの季節ならでは。

カットした後、電子レンジで軽く温めていただいても焼き上がりのじゅわっとした
味わいに。冬の寒い時期、大変美味しくお召し上がりいただけます。
ホイップした生クリームや、バニラアイスを添えても。

KUSA.BLEND『sun』かKUSA.の深煎りBLEND『TRAD』のいずれか200gを
お選び下さい。



]]></content></entry><entry><title>＜季節限定＞ KUSA.のトラディショナルパウンドケーキ＜林檎＞1本『単品』　</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=190391447" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=190391447</id><issued>2026-02-02T22:46:37+09:00</issued><modified>2026-02-07T07:04:20Z</modified><created>2026-02-02T13:46:37Z</created><summary>『こちらの商品はオーダー後、一本ずつ焼き上げますので、タイミングによっては
　1週間ほどお時間を頂戴する場合がございます。』

　＜賞味期限　到着日から5日＞　＜クール便でのお届けになります。＞



珈琲とのペアリングを第一に考えた、KUSA.喫茶独自のパ...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[『こちらの商品はオーダー後、一本ずつ焼き上げますので、タイミングによっては
　1週間ほどお時間を頂戴する場合がございます。』

　＜賞味期限　到着日から5日＞　＜クール便でのお届けになります。＞



珈琲とのペアリングを第一に考えた、KUSA.喫茶独自のパウンドケーキに
季節の林檎を焼き込みました。
林檎とスパイスの抜群の相性をお楽しみください。

ブティック珈琲の深煎りから浅煎りまでダイナミックに好相性です。
お好みの組み合わせを模索するのもこの季節ならでは。

カットした後、電子レンジで軽く温めていただいても焼き上がりのじゅわっとした
味わいに。冬の寒い時期、大変美味しくお召し上がりいただけます。


]]></content></entry><entry><title>『濃密』KENYA カンゴチョFAC. &apos;26     中煎り（ シティーロースト）
 　　　　　　　　　</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=190308334" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=190308334</id><issued>2026-01-27T22:43:44+09:00</issued><modified>2026-03-31T10:56:32Z</modified><created>2026-01-27T13:43:44Z</created><summary>エリア :　　ニエリ地方　カンゴチョファクトリー

品種　:　　 SL28, SL34, Ruiru11

精製方法 :　 ウォッシュト精製



KUSA.（灰と線）21年にして、初めて扱うファクトリー製は妖艶な珈琲である。
キリニャガ地方の重厚さとは異なり、ケニアにしてはとても軽...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[エリア :　　ニエリ地方　カンゴチョファクトリー

品種　:　　 SL28, SL34, Ruiru11

精製方法 :　 ウォッシュト精製



KUSA.（灰と線）21年にして、初めて扱うファクトリー製は妖艶な珈琲である。
キリニャガ地方の重厚さとは異なり、ケニアにしてはとても軽快なマイルド珈琲。
それはとても良い意味で。フェザータッチな。

そして、その軽やかさの中に上質な酸、ナイアガラ葡萄を思わせる清涼な酸が
絡み合うところが妖艶なのです。


美しい。










]]></content></entry><entry><title>＜一時SOLD OUT＞COSTARICA  タラス地方  エル・アルト農園 → ラ・ロカマイクロミル　シティロースト（中煎り）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=190058374" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=190058374</id><issued>2026-01-09T15:00:21+09:00</issued><modified>2026-03-25T09:37:50Z</modified><created>2026-01-09T06:00:21Z</created><summary>品種　イエローカトゥアイ種
精製　ウォッシュト精製


KUSA.の焙煎部門「灰と線」によるシティローストの世界観。
そんな2005年オープン当時を原点回帰できるような美しい珈琲豆を
この2026年初頭にリリースできて嬉しい。

前コスタリカLOT「チリボ地方 エルセ...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[品種　イエローカトゥアイ種
精製　ウォッシュト精製


KUSA.の焙煎部門「灰と線」によるシティローストの世界観。
そんな2005年オープン当時を原点回帰できるような美しい珈琲豆を
この2026年初頭にリリースできて嬉しい。

前コスタリカLOT「チリボ地方 エルセロ農園」は繊細な甘みが特徴でしたが、
こちら「エルアルト珈琲」はより明確な酸に比重が置かれています。
「灰と線」の焙煎ではダブルローストという独自手法を軸に、まろやかなビターさと
梨を彷彿とさせる大人びた酸を均衡させた上質なマイルド珈琲に仕立てました。







ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー






この季節になると、幼少期に住んでいた福井の雪に埋もれそうな小さな駅舎を
思い出すのです。
もちろん昭和。

薄い上着に凍えそうになりながら、汽車を待っていました。

それは薄暗く寒かったのは間違いないのですが、私にとっては懐かしく美しい記憶なのです。

このタラス産珈琲を飲みながら、ぼんやりそんなことを思い出していました。


]]></content></entry><entry><title>＜SELECTED BOOKs by 灰と線＞ 　『 こんにちば  1 』</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=189205861" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=189205861</id><issued>2025-11-02T19:21:12+09:00</issued><modified>2025-11-19T17:32:00Z</modified><created>2025-11-02T10:21:12Z</created><summary>珈琲焙煎人による詩的書籍セレクション　（一般）

『 こんにちば 1 』（CB TRAVEL 千葉の旅）
　暮ラシカルデザイン編集室　刊





ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

珈琲は、緑茶とともに日本でもデイリーな食卓...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[珈琲焙煎人による詩的書籍セレクション　（一般）

『 こんにちば 1 』（CB TRAVEL 千葉の旅）
　暮ラシカルデザイン編集室　刊





ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

珈琲は、緑茶とともに日本でもデイリーな食卓の飲み物になった。
ただ、珈琲が緑茶や紅茶と少し違うように感じられのは、ごく個人的な意見ではあるが、
珈琲には文学性が帯びているように思えてしまう点だ。
パリのサンジェルマンで、ブルトンやジェイムス・ジョイスが文化論を議論をしていた時、
または、学生運動真っ盛りの東京で若者たちが本を片手に革命を語っていた時、
そこには水や茶ではなく珈琲があった。（というイメージがあった）
それはもちろんイメージに過ぎないが、珈琲には今でもカジュアルで美味しい飲み物とは
また別の側面として、自分の情緒を奥深く探索するための作用があるように思えてならない。


これは、そういう観点から珈琲店「KUSA.」がセレクトする書籍と写真集のシリーズ。







]]></content></entry><entry><title>＜SOLD OUT＞『 地点−0° 』 灰と線 Boutique season BLEND  4  Winter.</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=189192763" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=189192763</id><issued>2025-11-01T01:03:21+09:00</issued><modified>2026-03-15T05:18:30Z</modified><created>2025-10-31T16:03:21Z</created><summary>先月、音響担当が作成していた「実験音楽喫茶」のリストをチェックしていたら
工藤礼子の楽曲がインしていて、わーおと心の声を出した。
アンダーグラウンド演劇、「NOISE」のヴォーカル、時々挿入される凍てつくギター音。

KUSA.というより、私個人の学生活動の基盤...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[先月、音響担当が作成していた「実験音楽喫茶」のリストをチェックしていたら
工藤礼子の楽曲がインしていて、わーおと心の声を出した。
アンダーグラウンド演劇、「NOISE」のヴォーカル、時々挿入される凍てつくギター音。

KUSA.というより、私個人の学生活動の基盤となっていたものたちだ。

ところで、私たちを取り巻く世界は今、一面白く凍りついているというのがKUSA.スタッフの
共通メタファーである。
その氷河のイメージは工藤礼子のギター音から得た。

現在、これらブレンドを含むブティック珈琲の屋号を「灰と線」としている。
つまりKUSA.の喫茶部門は「KUSA. 喫茶」、珈琲豆部門が「灰と線」である。

そして、このクリエイションブレンドは「灰と線」の第一弾としてふさわしく、
エッジの効いたビターさとウォームなニュアンスが線のように繊細に
融合していく珈琲だ。

その冷めてもコク深い余韻が一面の氷を少しずつ溶かす時、「地点-0」の
融解ポイントに遭遇するはずだ。
と願いを込めて。


]]></content></entry><entry><title>＜ SOLD OUT ＞KENYA  エンブ地方 カサワワファクトリー   中煎り（ シティーロースト）
 　　　　　　　　　</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=189191321" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=189191321</id><issued>2025-10-31T19:45:44+09:00</issued><modified>2026-01-18T14:28:22Z</modified><created>2025-10-31T10:45:44Z</created><summary>エリア :　　キリニャガ地方

品種　:　　 SL28, SL34, Ruiru11

精製方法 :　 ウォッシュト精製



本年のケニア、3段目。
KUSA.では初の取り扱いの農園。

花とカシスを合わせたような芳醇な香りと酸。
アフターにケニアらしい複雑さを残す、妖艶な珈琲。
...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[エリア :　　キリニャガ地方

品種　:　　 SL28, SL34, Ruiru11

精製方法 :　 ウォッシュト精製



本年のケニア、3段目。
KUSA.では初の取り扱いの農園。

花とカシスを合わせたような芳醇な香りと酸。
アフターにケニアらしい複雑さを残す、妖艶な珈琲。










]]></content></entry><entry><title>＜SOLD OUT＞ 『 DECAFE 』 MEXICO  チアパス州 カナンタティックグループ　ハイロースト（中浅煎り）</title><link rel="alternate" type="text/html" href="https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=189191285" /><id>https://kusacafe.shop-pro.jp/?pid=189191285</id><issued>2025-10-31T19:41:09+09:00</issued><modified>2026-03-18T12:02:47Z</modified><created>2025-10-31T10:41:09Z</created><summary>品種　　　ティピカ種＋ブルボン種
精製方法　ウォッシュト精製


KUSA.の『カフェインレス珈琲』シリーズ、2025-2026年も進行していきます！

今季はメキシコ、マウンテンウォーター社による浸透式精製のカフェインレス珈琲。
なおかつメキシコ産スペシャリティー...</summary><author><name>『 灰と線 』　by　KUSA. 喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.</name></author><content mode="escaped" type="text/html" xml:lang="ja"><![CDATA[品種　　　ティピカ種＋ブルボン種
精製方法　ウォッシュト精製


KUSA.の『カフェインレス珈琲』シリーズ、2025-2026年も進行していきます！

今季はメキシコ、マウンテンウォーター社による浸透式精製のカフェインレス珈琲。
なおかつメキシコ産スペシャリティー2ロット目にあたるカンタティックグループに
よるもの。

きれいなグリーンタッチの香味、酸のあとにルバーブのような朗らかな酸が
突如現れる、変幻的一杯。





]]></content></entry></feed>