<5/20リリース>『超熟』BRAZIL セラード地方 マカウバ・デ・シーマ農園 フレンチロースト(深煎り)

品種   ブルボン種のボイーア (木上でさらに熟した実だけ収獲したもの)
精製方法 ナチュラル精製

ブラジル産のスペシャリティ珈琲はよく言えば癖がなく、素朴とも言えますが
今季のシーマ農園ロットはミステリアスと評しても良いかもしれません。
そのミステリアスさは特有のボディ感からきていると捉えています。

どのレンジで抽出してもきちんとビターさのニュアンスが出てくるもの
そのコクから来ているはずです。
販売価格
690円(税込)
グラム
豆の状態
購入数