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珈琲豆 オリジナルブレンド
<5/27 リリース>『 SCRAP & BUILD 2023 』季節限定 KUSA.'s Boutique season BLEND '23 SUMMER.
この夏。
挑戦的なクリエイションブレンドが誕生いたしました。
濃密なビターさの中にチェリー的酸も味わえる、ある種、大胆なブレンディング珈琲です。
これはスペシャリティグレードの生豆をフレッシュな果実的焙煎とトラディショナルな
深め焙煎で煎り分けているKUSA. 喫茶ならではの珈琲と言えるかもしれません。
じっくり抽出で複雑なホット珈琲として、また水出しとしても急冷としても
アイス珈琲としての夏らしい一杯という観点も大事にしました。
2023年の夏、手前。
長かったパンデミックも一つの区切りを迎え、私たちは新しい陽射しの中へ
踏み出しています。
にもかかわらず、世界はいまだ混沌の中にいます。
それは美しいとも言えるし、哀しいとも言える。
破壊と再生。
答えは出せないものの、ある意味、暗喩的なブレンドに仕上がっているのかもしれません。
販売価格
930円(税込)
グラム
100g 930円
200g (50円引き価格 1810円)
300g (50円引き価格 2740円)
400g (100円引き価格 3620円)
500g (200円引き価格 4450円)
豆の状態
豆のまま
細挽き(マキネッタ・家庭用エスプレッソ用)
細挽き(ペーパードリップ用)
中挽き(ペーパー・ネルドリップ用)
中粗挽き(エアロプレス・フレンチプレス・金属フィルター用)
極細挽き(パウダー 業務用エスプレッソマシン用)
購入数
袋
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