＜SOLD OUT＞PERU カハマルカ地方 ウィルダーガルシア氏の農園 深煎り（ フレンチロースト）　　　　　　　　

品種　カトゥーラ種
精製　ウォッシュト精製


今や過去の中品質のイメージのペルーのイメージを覆すように、クリーンで優しい
甘さをもち突っかかりのない口当たりの珈琲が産み出されています。

KUSA.でも年々フアンが増えつつある待望の珈琲です。

焙煎人個人の見解としてはこの10年で最も優れたカップのペルーで、
あえて柔らかく柔らかくビターさの余韻に浸る深煎り珈琲に仕立てています。









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