＜SOLD OUT＞東ティモール　レティフォホ地方　レブドゥ村 　　　　　　イタリアンロースト（極深煎り）

品種　ティピカ種
精製　ウォッシュト精製


この一年のKUSA.喫茶イタリアンローストラインの中では最も優しく
飲み心地とろける銘柄に仕上がりました。

黒い領域からブラウンの領域へ。

現生品種ティピカ種にふさわしい東ティモールの土壌がこの極深いビターさを生み出しました。




小春日和らしい風が窓から吹き込み、私のカーテンを揺らす。
ここは平坦な戦場。
そして、幻の昼。
一杯だけの珈琲。

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