KUSA.喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.

トップグレードのスペシャリティー珈琲豆の中でも、極深煎りの火に耐え得る特に硬質な豆を
セレクトしながら、特別な焙煎手法でスモーキーにローストした濃厚珈琲。
焦がさず、豆の油脂分が出てくるぎりぎりのラインのフレンチロースト、黒光りして水分の抜け切り
終えたイタリアンローストをベースに3種の豆をブレンディング。
ダンパーぎりぎりの締め具合、最小火加減で、秒刻みの調整の末に産み出されたとろっとした苦味。

口の中の極彩色、南アジアの熱帯夜、大人だけが感じることのできるダークな飲み心地。

カップの残りの3割程度になってからのミルク、お砂糖とのマッチングも絶妙です。