KUSA.喫茶　自家焙煎COFFEE＋PAN.

品種　　　ブルボン種
精製方法　ウォッシュト精製


「ダテーラ農園 '22ロット」。
すこぶる良い状態です。

個性よりも口当たりと喉越しを重視したKUSA.のブラジルシリーズは安定した人気があります。
ダテーラはここ何年か、その真髄とも言えるクリーンさが顕著で、毎年毎年、農園家さんたちが
品質を向上させてくれているのがひしひしと伝わってきます。

ブラウンシュガー、又は甘酒を思わせる優しいスイートが感じられます。
豊潤さを秘めながらも軽やかな中深煎りらしい余韻も印象的。




冬の少し凍てついた道を、子と歩く。
ブルーのリュック、おろしたてのブーツ。
そして、グレーがかった雪。

ああ、また、世界が、フュージョンしてる。